So einfach wie lecker: Einfach Kidneybohnendose öffnen und abgießen (ich wasche sie auch immer noch einmal, weil ich den Schleim eklig finde) und dann in einer Schüssel mit zerkrümelten Feta mischen. Wichtig ist, dass man richtigen Feta nimmt, nicht den Kuhmilchfeta.
Ein bisschen salzen und Basilikum zerkleinern und drüber streuen.
Fertig!!!

Short-Facts:
Produktionszeit:
ca. 5-10min.
Bestandteile:
- 2x Toasties
- 2x Bratlinge (Mediterran)
- 1x Blattsalat
- 4x Cocktail-Tomaten
- 1x Frischkäse-Aufstrich
- 1x Sauce (nach Belieben)
- Gewürze (Tomatenwürzmischung, Curry, Paprika etc.)

Bearbeitungsbeschreibung:
Mensch nehme eine Pfanne mit dem persönlich favorisierten Öl und erwärme dies auf einer beliebigen Stufe des Herdes. Währenddessen Cocktail-Tomaten halbieren, Blattsalat abwaschen, Blätter abtrennen und Toasties in die elektronische Röstvorrichtung schieben. Mediterrane Bratlinge in die Pfanne geben, nach Notwendigkeit wenden, bis sie goldbraun, schmackhaft und rein optisch zum Verzehr geeignet scheinen. Nun die halbierten Toasties auf dem Teller (Muster, Größe und Form sind egal) drapieren, mit dem Frischkäse (es funktioniert nur mit natürlichem Streichbelag, da bei Kärutern ungeahnte Nebenwirkungen in weiser Vorahnung nur zu erahnen sind) bestreichen, halbierte Tomaten auflegen, Würzungsutensilien anwenden und den Blattsalat auflegen. Anschließend die heißen Bratlinge auf dem zügig wachsenden Türmchen auflegen. Nun aufgepasst: Jetzt folgt der schwierigste Teil, der vermutlich nur von erfahrendsten Köch_innen ausgeführt werden kann. Im Zweifelsfall Hilfe organisieren oder das Projekt bei zu großer Gefahr des eigenen Lebens oder der Bekleidung (Baumwolle, Kunststoff, Hanf, Papier, Leinen, Metall oder Haut) abbrechen. Mit äußerster Vorsicht die nicht-belegten Toastie-Hälften (dies ist besonders wichtig) auf den Berg bisher verarbeiteter Nahrung legen und mit Bedacht an die untere Formation anpassen.
Weitere Arbeitsschritte das Schneiden, Aufstechen, Mund öffnen, Kauen, Schlucken, Verdauen und Geschirr wegbringen/ abwaschen betreffend bitte bei einer Internetseite des Vetrauens recherchien ... viel Spaß beim Verzehr dieses kulinarischen Leckerbissens :)